Boutique Philippe Conticini Gâteaux d'émotion Paris

Boutique Philippe Conticini, chef pâtissier à Paris

Philippe Conticini, chef de cuisine et chef-pâtissier français, a ouvert sa première boutique en 2018. Aujourd’hui 2 adresses sont disponibles à Paris.

Philippe Conticini est considéré comme une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Il a travaillé aux États-Unis et au Japon.

Le chef-pâtissier est à l’origine de quatre innovations qui ont transformé la scène culinaire internationale. Il a notamment inventé le principe des verrines qui transposent verticalement et en transparence des mets traditionnellement servis à plat.

Les saveurs de ses préparations sont franches, très prononcées et identifiables. Leur esthétique est sobre. La boutique propose des pâtisseries individuelles qui évoluent selon les saisons et la qualité des matières premières actuelles. Il y a aussi quelques gâteaux de voyage, des gourmandises chocolatées, un flan d’anthologie et diverses autres gourmandises. 

Adresse n°1 :

37 rue de Varenne
75007 Paris

Metro : Rue du Bac / Sevres Babylone

Mar-Ven : 11:00-20:00
Sam : 10:00-20:00
Dim : 9:30-19:00
01 43 20 04 99 (boutique et e-boutique)

Adresse n°2 :

42 rue de l’Annonciation
75016 Paris

Metro : La Muette / Passy 

Mar-Sam : 08:00-20:00  
Dim : 08:00-14:00
01 56 40 01 22 (boutique et e-boutique)

Site Internet : https://philippeconticini.fr/

 

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